Meringues Françaises

Une petite recette hyper facile pour satisfaire une envie sucrée! Ingrédients: 250g sucre semoule 125g blancs d’œufs colorant alimentaire de votre choix (facultatif) Recette: Préchauffez le four à 93°C. A l’aide d’un robot, battez les blancs à basse vitesse puis augmentez au fur et à mesure. Quand les blanc d’œufs commencent à mousser, ajoutez 1/3 du sucre en continuant de fouettez à fond. Ajoutez le … Continuer de lire Meringues Françaises