Tarte à l’Orange-Noisette-Tanariva

Bonsoir!! Je vous donne la recette de ma délicieuse Tarte à l’Orange ce soir! Une vraie tuerie!! 🙂 Le #tutojanelapatissiere est disponible sur ma chaîne Youtube! D’ailleurs, n’hésitez pas à partager vos réalisations sur les réseaux avec le hashtag #tutojanelapatissiere ! 🙂   Ingrédients: Pâte sucrée noisette-orange: 75g beurre 48g sucre glace 15g poudre de noisette 1 pincée de sel de Guérande 30g oeuf 125g farine T55 zestes d’une belle orange Crème de noisette-orange-Tanariva: 75g … Continuer de lire Tarte à l’Orange-Noisette-Tanariva

Ghost Carrot Cupcakes – Défi Halloween w/ Youmiam & Nestlé

Qui dit octobre dit… HALLOWEEN bien sûr! Et pour l’occasion, avec Nestlé Dessert et Youmiam, je vous lance le Défi d’Halloween: soyez méga créatifs et proposez-moi la plus effrayante (ou délirante) des recettes d’Halloween en utilisant du booon chocolat Nestlé Dessert et postez-la sur l’application Youmiam. À la clé? Un robot Moulinex (le robot pâtissier Wizzo en blanc pour être précise!🤭) + une blinde de chocolat Nestlé … Continuer de lire Ghost Carrot Cupcakes – Défi Halloween w/ Youmiam & Nestlé

Chou Praliné

Cette recette m’a été beaucoup demandée sur Instagram alors, comme pour le marbré, je me dépêche de vous l’écrire 🙂 ! Il s’agit de la même recette de pâte à choux que mes chouquettes et la mousseline au praliné vient du célèbre Chef Philippe Conticini! N’hésitez pas à partager vos réalisations sur les réseaux avec le hashtag #tutojanelapatissiere ! 🙂 Ingrédients: Pâte à choux: 125g eau 125g lait 3g sel … Continuer de lire Chou Praliné