Brownie de Michel&Augustin

Cette semaine j’ai testé la recette de Brownie du tout nouveau livre de Michel&Augustin « Devenez l’expert du gâteau au chocolat » (livre que je recommande à tout prix!). Autant vous dire que mon grand frère a kiffé ce brownie (et pourtant il est difficile lol)! Du coup, je vous balance la recette parce-que je suis très sympa, c’est bien connu. Un petit tuto est disponible en … Continuer de lire Brownie de Michel&Augustin

Madeleines – Coque en Chocolat

Bonsoir à tous! Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de madeleines à coques en chocolat. 🙂  Facile, rapide et délicieux pour le goûter! La recette des madeleines vient du très talentueux Aurélien Cohen! 🙂 Le #tutojanelapatissiere sera bientôt disponible sur ma chaîne Youtube! En attendant, rdv sur Instagram pour un tuto en story! D’ailleurs, n’hésitez pas à partager vos réalisations sur les réseaux avec le hashtag #tutojanelapatissiere ! 🙂   Ingrédients: Madeleines: 3 œufs … Continuer de lire Madeleines – Coque en Chocolat

Marbré glacé rocher

La recette de mon marbré a beaucoup été demandé sur Instagram! Alors, je me dépêche de vous l’écrire aujourd’hui pour que vous puissiez la tester dès ce week-end (ne me remerciez pas 😉 )! Je me suis fortement inspirée du marbré glacé de Cyril Lignac & Benoit Couvrand. J’ai simplement doublé les doses du cake vanille et du glaçage pour obtenir un cake de taille … Continuer de lire Marbré glacé rocher

Financier Tigré Noisette-Citron cœur chocolat

Aucune excuse pour poster une bonne recette! Même pas les vacances!!! 😉 Alors voici de délicieux petits financiers tigrés à la Cyril Lignac! J’ai légèrement modifié la recette en y intégrant du citron parce que j’adoooore ça (mais vous pouvez ne pas en mettre!). 🙂 Le #tutojanelapatissiere sera bientôt disponible sur ma chaîne Youtube! En attendant, rdv sur Instagram pour un tuto en story! D’ailleurs, n’hésitez pas à partager vos réalisations … Continuer de lire Financier Tigré Noisette-Citron cœur chocolat

Meilleurs Cookies de l’Univers!

Aujourd’hui, je vous propose ma recette préférée de Cookies, celle qui a bercé toute mon enfance… La meilleure des meilleures! Une version encore plus gourmande est disponible: Meilleurs Cookies de l’Univers- version Praliné Noisette ! Le #tutojanelapatissiere est disponible sur ma chaîne Youtube! N’hésitez pas à partager vos réalisations sur les réseaux avec le hashtag #tutojanelapatissiere ! 🙂   Ingrédients (20 Cookies): 225g beurre ramolli 200g sucre 200g sucre brun … Continuer de lire Meilleurs Cookies de l’Univers!