Marbré glacé rocher

La recette de mon marbré a beaucoup été demandé sur Instagram! Alors, je me dépêche de vous l’écrire aujourd’hui pour que vous puissiez la tester dès ce week-end (ne me remerciez pas 😉 )! Je me suis fortement inspirée du marbré glacé de Cyril Lignac & Benoit Couvrand. J’ai simplement doublé les doses du cake vanille et du glaçage pour obtenir un cake de taille … Continuer de lire Marbré glacé rocher

Financier Tigré Noisette-Citron cœur chocolat

Aucune excuse pour poster une bonne recette! Même pas les vacances!!! 😉 Alors voici de délicieux petits financiers tigrés à la Cyril Lignac! J’ai légèrement modifié la recette en y intégrant du citron parce que j’adoooore ça (mais vous pouvez ne pas en mettre!). 🙂 Le #tutojanelapatissiere sera bientôt disponible sur ma chaîne Youtube! En attendant, rdv sur Instagram pour un tuto en story! D’ailleurs, n’hésitez pas à partager vos réalisations … Continuer de lire Financier Tigré Noisette-Citron cœur chocolat

Chouquettes

Aujourd’hui, c’est Chouquettes: perfect pour le goûter! Recette INRATABLE! 😉 Le #tutojanelapatissiere sera bientôt disponible sur ma chaîne Youtube! En attendant, rdv sur Instagram pour un tuto en story! D’ailleurs, n’hésitez pas à partager vos réalisations sur les réseaux avec le hashtag #tutojanelapatissiere ! 🙂 Ingrédients: 125g eau 125g lait entier 3g sel 5g sucre semoule 125g beurre 150g farine T55 250 oeufs entiers (env. 5) … Continuer de lire Chouquettes